Weindegustation: Burgund (weiss & rot)

Burgund – weiss und rot
Samstag, 16. Januar 2027 · ab 15:00 Uhr

Burgund ist der geschichtsträchtigste Weinbau der Welt. Chardonnay und Pinot Noir wachsen hier auf Kalkhügeln, die schon die Zisterziensermönche im Mittelalter Parzelle für Parzelle katalogisierten. Kein Wein spiegelt Boden und Jahrgang klarer wider.

An diesem Abend nimmt Sie Weinakademiker WSET Hans Babits mit auf eine Reise durch die grössten Lagen der Côte d’Or – vom Puligny-Montrachet bis nach Vosne-Romanée. Weisse und rote Weine, blind verkostet, aufgedeckt Glas für Glas. Ein Abend, der zeigt, warum Burgund von Kennern verehrt wird.

Die genaue Weinauswahl sowie der Preis werden zu gegebener Zeit hier ergänzt.

Im Preis inbegriffen:

• Übernachtung im Hotel Säntis
• Alle Weine und alkoholfreien Getränke
• Hausgemachte Suppen als Zwischenstärkung
• 2-Gang-Menü unserer Küche
• Käseauswahl zum Abschluss

Plätze limitiert auf 12 Personen. Anmeldung ausschliesslich schriftlich per E-Mail an info@appenzeller-hotels.ch.